品牌名称： 丁哥黑鱼馆

丁哥黑鱼馆品牌介绍

2002年杭州丁哥连锁餐饮有限公司正式成立, 而后公司经历多年的风雨洗礼，汇集了各方面的优秀人才，组成了一支精干、稳定、高效、团结的员工队伍，努力至现今已开设数十家连锁店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。

目前公司经营运作旗下的知名餐饮品牌之一：“丁哥黑鱼馆”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，已被评为“杭城十大特色餐馆”,“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国(杭州)首届必吃100健康菜肴，阿里巴巴第五届网商大会生活服务网商30强，创新产品“丁哥筒骨鱼”被评为中国(杭州)第二届必吃100健康菜并成为杭州美食新地标“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“最具人气奖”。另外运作的另一知名品牌“优口福”快餐连锁也多次获得好评。

公司采用“以人为本,用心做事” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以一流的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创新的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了知名餐饮企业良好的形象。

丁哥黑鱼馆加盟优势

(一)协助选址与评估

实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。

选址要求：闹市区，人流量大，商业氛围浓厚地域，面积一般要求一层300平方米以上，二层350平方米以上。

(二)统一的店容店貌

为确保丁哥黑鱼馆的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。

为确保品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心统一有偿配送。

(三)人力资源上的协助

开业前，加盟商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对加盟店有关人员进行培训。

(四)营运指导与协助

开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。

开业后，公司不定期派遗相关人员到加盟店进行督促与指导，根据营运状况经常与加盟店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。

(五)宣传与促销

为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，适时要求加盟店加强广告宣传、营销及区域性促销。

(六)原材料采购与配送

丁哥黑鱼馆加盟店的主要原配料由公司配送中心统一配送，并视与总部距离和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由加盟者负担。 一般原物料由加盟店自行在当地采购。

丁哥黑鱼馆加盟条件

1、具备较强的创业精神，有过经营背景和经验，对餐饮业有所了解;愿意全身心地，投入加盟店的经营管理，并努力维护丁哥黑鱼馆良好的信誉和形象。

2、具有企业管理的基本概念，能接受丁哥黑鱼馆经营理念，服从总部的统一管理，对特许经营有充分的认识和理解;

3、具备良好的投资心态，充分认识到任何投资都存在风险;

4、具备一定的资金实力，具有良好的资金信用。