香飘飘正积极顺应食品饮料行业“健康化”

4月30日，奶茶龙头香飘飘发布了2021年业绩报告及2022年一季报。2021年，公司实现营业收入34.66亿元，同比下降7.83%；实现归母净利润2.23亿元，同比下降37.9%。2022年第一季度实现营业收入4.96亿元，实现归母净利润-5967.7万元。

对于营收的下降，公司解释称，受疫情影响，各地颁布“就地过年”政策，在较大程度上抑制了公司冲泡类产品的节日消费；同时公司坚持与经销商良性互动、共同发展，经销渠道的备货水平更加稳健。根据年报数据，截至2021年12月底，冲泡奶茶的渠道库存同比下降14%，渠道活力呈现增强态势。对于净利润下降，公司解释称主要由于原材料成本相比上年同期有较大幅度提升。公司已于2022年2月1日起，对部分冲泡产品进行调价，预计销售终端的产品价格将于二季度调整到位。

香飘飘相关负责人表示，作为中国冲泡奶茶领军品牌，公司2012年至2021年连续10年杯装冲泡奶茶市场份额保持第一。据介绍，尽管食品饮料全行业都遭受着上游原材料价格大幅上涨的冲击，公司冲泡奶茶板块2021年仍然维持着38.44%的毛利率。

如今，“健康化”已成为食品饮料行业一大升级趋势。香飘飘正积极顺应这一趋势，推动冲泡产品的健康化、年轻化升级，打造成长新动能。年报显示，基于健康产品理念，公司选用了优质乳粉、养生银耳、芝士等健康小料，在传统冲泡奶茶基础上进行升级，于2021年第四季度推出了“啵啵牛乳茶”“臻乳茶”产品，并在电商渠道进行试销，产品上市首个季度实现近2000万元销售收入。