餐饮业重新回暖 纷纷推出“线上年夜饭”业务-第3页

方法三：抓住消费新的增长点，坚持“不要停送”

往年过年期间，很多店铺因为业务量下降，选择了关门。但今年不同，无论是半成品订单还是外卖订单都在上升，很多就地过年的消费者还是会选择送货平台来满足日常饮食需求。

在客观情况允许的情况下，即使不推出“线上年夜饭”，各大快递平台的店铺也要尽量不要关门。毕竟今年的需求量比往年大很多。

总的来说，这个特殊时期餐饮行业的三点建议是：为特殊需求人员提供特殊服务，在网上进行多元化、细致化的宣传，保持配送平台正常运行。小费

由于疫情死灰复燃，尤其是在食品安全方面，餐饮业主除了对食品质量进行常规检查外，还必须对疫情的安全性进行有针对性的检测。并特别关注国家发布的新“塑料禁令令”，争取新年期间稳定，确保舌尖安全，让食客安心吃饭。