2021年创业好项目 鱼你Yo!SoLo酸菜鱼了解一下-第2页

酸菜鱼这一品类不断被市场关注，市场规模发展空间巨大。2018年北上广深腌鱼店人均消费45元以下(含31 ~ 45元和30元)，占比36.6%。在新一线、二线、三线、四线城市及以下，比例超过50%。疫情让大家更加关注快餐这一品类，成为市场新的发展方向。重量轻、快餐化、单品化、小型腌鱼店不断出现，其中腌鱼的潜力在业内最有前景，快餐类被称为品类的新出路。

当然，鱼你Yo!SoLo酸菜鱼的后端支持是业内其他品牌无法比拟的。据了解，鱼你Yo!SoLo酸菜鱼搭配酸菜有十几年餐饮管理运营经验，有完整的食品配送供应链。同时打造“产品研发-标准化制定-技术培训-全国配送供应链-品牌管理”一站式标准化餐饮解决方案，可重复、易用、低成本，为零餐饮体验的创业者提供全方位服务，既让餐饮创业者放心，也让他们省心。