餐饮业时隔一年再次面临重压 如何才能化危为机-第3页

为了帮助众多餐饮企业共同度过难关，北京市烹饪协会和美团联合打造了“春节不关门，爱心送热年夜饭回家”活动。商家和骑手合作将热腾腾的年夜饭送到家中，不仅帮助企业解决了燃眉之急，也为消费者省去很多不必要的麻烦。

餐食外送之余，鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、峨嵋酒家、柳泉居、砂锅居、又一顺饭庄、曲园酒楼、老西安饭庄、西来顺、玉华台、长椿街马凯餐厅、护国寺小吃总店等13个老字号品牌，推出了超过70款的年货，不断拓展业务线，增强消费吸引力。

“其实这些事情前几年就已经做了，但今年是隆重推出。因为餐饮企业现在处于非常焦虑的状态，大家都在积极尝试创新，努力开拓新的商业模式和手段。”刘玉驰告诉记者，“我们希望大家在疫情防控上不要松懈，共同努力，让春节热闹起来，过个平安的春节。”