餐饮企业为自救积极开展线上销售渠道-第2页

按照该计划，美团外卖将为商家提供三大服务体系，包括自助入驻通道和运营期一站式问题解决的服务体系、门店经营成长指导和线上权益激励的成长体系、与人社部教培中心联合培训“外卖运营师”等角色的专业人才培养体系。

美团外卖学院院长白秀峰介绍说，与传统餐饮掌柜相比，“新掌柜”具备线上化运营新思维；掌握新技术，善于运用多种数字化工具；开创线上线下一体化的模式，建立专业的线上化运营团队，并通过线上经营获得新用户和新收入。

业内人士表示，疫情过后，餐饮行业线上、线下结合的经营模式，已成为新餐饮时代的标配，数字化能力已成为新餐饮企业的基本功。只有掌握了这个基本功，才能在餐饮市场上行稳致远。