瑞幸“翻盘” 咖啡在国内是真的做不起来么？-第4页

星巴克

进行数字化新零售战略布局

作为咖啡界的大佬星巴克和阿里巴巴一起搞了个大新闻。

星巴克“啡快”（Starbucks Now）服务同步上线支付宝、淘宝、口碑和高德。你手机上先点，5分钟后到店去取，免去了等候的时间。

喝咖啡的人，知道这个变化有多震撼。咖啡体验再升级，你可以用不同的APP随时随地点单，满足线上、线下、到家、到店以及出行过程中各种需求。

大家都在猜测，星巴克和阿里这个大动作，背后是何用意？

当更多形态的咖啡外卖，以及更多餐饮品牌加码咖啡投入，甚至跨界零售业态也开始涉足咖啡，有人担心“星巴克的用户会不会因此流失”。

事实证明，没人能教这个连锁咖啡巨头做事。没发声，有可能是在憋大招。

“数字化创新”，是这两年被星巴克高管提及最多的一个关键词，如今当“啡快”正式上线支付宝、淘宝等应用的时候，它又跑到了咖啡新零售的最前线。

近日，杭州第一家星巴克啡快概念店，落户阿里西溪园区。这家国际咖啡巨头的“新零售”转型之路，越走越快了。

这个星巴克服务无人售卖点。整个售卖区域就放在酒店茶歇的旁边，有4张茶几以及相应的沙发配套，整个环境并不输星巴克门店。