阳澄湖大闸蟹开捕 价格相较往年小幅上涨-第2页

疫情的特殊环境也导致了大闸蟹和蟹券在网上热销。”今年卡券预售的数量超出我们的预期。几千万只还在水里的螃蟹，已在平台上被预定到未来的餐桌上。”阿里巴巴集团天猫事业部食品生鲜行业商家运营总监李好说。

便利连锁店品牌便利蜂统计了华北、华东、华南近1500家店的蟹券销售情况。该公司执行董事薛恩远表示，今年市民最有可能购买4两公蟹和3两母蟹。早在9月，华东地区消费者在蟹券消费上就处于领先地位。随着捕鱼季节的到来，截至21日14时，上海的销售量一天增长了5%。此外，北京、天津蟹券的销量也相当可观。

此外，今年苏州阳澄湖大闸蟹行业协会还开发了阳澄湖大闸蟹防伪新系统。红色代表湖区，绿色代表池塘养殖区。