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阳澄湖大闸蟹开捕 价格相较往年小幅上涨

摘要:

阳澄湖大闸蟹开捕。享誉海内外的阳澄湖大闸蟹21日在苏州阳澄湖生态旅游度假区正式捕捞,尽管受到新冠病毒肺炎的影响,但今年阳澄湖大闸蟹的产量和质量都有所提高。与此同时,价格也小幅上涨。

阳澄湖大闸蟹开捕。享誉海内外的阳澄湖大闸蟹21日在苏州阳澄湖生态旅游度假区正式捕捞,尽管受到新冠病毒肺炎的影响,但今年阳澄湖大闸蟹的产量和质量都有所提高。与此同时,价格也小幅上涨。

阳澄湖是“盛产螃蟹的百家之乡,享有盛誉”。今年,“阳澄湖大闸蟹”被授予中国农业农村部颁发的农产品地理标志,并升级为“国家品牌”农产品。然而,新型冠状病毒肺炎影响了今年阳澄湖大闸蟹的数量,这让不少食客忧心忡忡。

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统计,今年阳澄湖大闸蟹预计产量约10260吨,其中围网养殖区1500吨,环湖高标准池塘8760吨。与去年相比,产量和质量都有所提高。据测算,中秋国庆节大闸蟹数量将比去年增加20%左右,价格与往年相比将小幅上涨。

在苏州阳澄湖现代农业产业园,绑蟹工正在以6秒的速度将大闸蟹捆好,然后称重、打包,运往各地。据工业园市场总监吴洋介绍,新型冠状病毒肺炎是在年初新一轮冠状病毒肺炎暴发的苗期引入的。

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