“夜经济”正当时 大龙燚凌晨四点依旧人声鼎沸-第2页

不过，夜市经济并没有就此消失，2019年北京市政府工作报告中提出：“出台繁荣夜间经济促消费政策，鼓励重点街区及商场、超市、便利店适当延长营业时间 。”

无独有偶，上海、南京、天津等城市也相继推出促进夜间经济发展的政策，将其作为推动城市经济复兴的新引擎，展现城市文化底蕴的新亮点。

在中国，夜市经济的发展，对交通运输、电力供应、快消品供应甚至是5G网络项目的落地都有着决定性的发展作用。这其中，数餐饮行业的机遇最多。 

十几年来都不温不火的成都新城市广场，参照上海市的夜市概念，打造了“夜猫子夜市”，从“夜经济”出发，从夜市文化切入，让特色小吃集中到了夜猫子夜市。

配合着互联网营销的宣传，夜猫子夜市的榴莲饼、爆浆玉子烧等小吃产品广受消费者喜爱，夜猫子夜市也因此被消费者们争相打卡。

另外，火锅店、夜宵店的经营时间也越来越晚，大龙燚火锅官微最近发了一条动态，凌晨四点，火锅店内依旧人声鼎沸。大龙燚营销推广总监任俊告诉我们，相比起过去，大龙燚的营业时间越来越晚，因为有不少消费者直到深夜依旧有消费需求。

豆瓣高分日剧《深夜食堂》描述了在深夜觅食的城市男女那些不为人知又五味陈杂的故事，随着这部剧在中国的热播，也引起了一股对“中国深夜食堂”的讨论。

在过去，“半夜不回家还在外面晃的人”都是父母教育孩子的反面题材，但当夜经济越来越发达，越来越多父母自己都加入到“夜光族”中时，深夜食堂也就变得不再神秘。

这不，前段时间，华天饮食集团旗下老字号庆丰包子铺西单店、二友居佟麟阁路店、新街口店及同和居全部三家店都延长营业时间到24：00以后，为市民送上“深夜食堂”服务。

当然，这也是老字号自救的方式之一，要想跟上当下新的经济形态，探索和创新都是必不可少的步骤。

这个冬天是全国范围内大力发展夜经济的第一个冬天，城市不打烊，忙碌在其中的人们自然也是“有利可图”。