预计明年三季度实现盈亏平衡 瑞幸咖啡离赚钱还有多远？-第2页

不过要指出的是，瑞幸所宣布的门店盈利数据，并未计算庞大的销售和营销成本，该项成本中统计了瑞幸的咖啡优惠补贴，因此门店盈利的说法并不等于整体盈利。

“折扣优惠依然是人们被吸引去瑞幸消费的重要理由，我们需要了解瑞幸的客单量在多大程度上依赖补贴。”北京大学光华管理学院投资管理教授陶迅（Jeffrey Towson）对《财经》记者说。他认为，减少补贴后，瑞幸还能留存多少消费者，是瑞幸模式能否跑通的关键问题。  

针对时下中国年轻消费者对茶饮的旺盛需求，三季度，瑞幸推出新市茶饮系列，取名小鹿茶（luckin tea），将小鹿茶作为独立品牌运营，通过合伙人模式在下沉城市扩张。该季度，瑞幸也逐步推出咖啡杯等周边文化衍生品，以增强用户品牌认同。

在果汁品类方面，瑞幸亦加大了投资步伐。瑞幸咖啡正在与潜在的战略伙伴进行探讨在国外市场建立合资公司，这包括2019年9月与路易达孚集团（LDC）在新加坡签署战略合作协议，双方将共建合资公司，在中国联合开发高品质果汁品牌业务，进一步强化供应链，扩展产品品类，降低原材料成本，刺激瑞幸果汁销售增长。

无论瑞幸未来的前景如何，至少目前看来，咖啡市场的黑马瑞幸，已经成为星巴克的持久对手之一。