马上到来的5G时代 能给餐饮业带来什么？

5G时代终于来了，按照目前的趋势来看，最迟明年10月，5G网络通信，就可以在全国范围内普及。凭借正常人的想象力，似乎还很难知道，5G究竟会给生活带来怎么样的变化。

从某种程度来说，5G技术的普及，最大的受益者是连锁企业。肯德基、麦当劳、星巴克、海底捞，无论哪个行业，只要涉及到连锁经营模式的，都能享受到5G带来的好处。那么5G究竟是怎么支持连锁企业的呢？

回答这个问题之前，需要先讲讲长期霸占世界500强之首的沃尔玛。

沃尔玛凭什么这么牛？因为沃尔玛在全球有超过8000家店，员工超过200万，并且沃尔玛每一家店，无论是购物中心，还是社区店，服务质量都很好。但沃尔玛能够取得成功的真正原因，是依靠强大的供应链管理能力，支撑全球的每一家沃尔玛都能高效的运转。

供应链主要涉及四个部分： 供应、生产计划、物流、需求。  

在供应端，沃尔玛砍掉了中间的代理销售，直接向商品生产商订货，还将采购价格降低了2%到6%。 沃尔玛收集消费者对商品的意见，然后直接将需求反馈给生产商，进行商品的改进。

其次沃尔玛把零售店商品的进货和库存管理的信息与生产商共享，让生产商与沃尔玛共同管理商品的流通。通过信息分析，生产商决定什么时间、把什么商品、以什么方式、向哪家商店发货。

在物流配送方面，沃尔玛在各地区建立配送中心，相当于物流枢纽。 生产商将商品送到配送中心，再由配送中心发往各个商场，实现商品从出厂到上架的“无缝衔接”。