吉祥馄饨维权8年 餐饮人如何避免商标的山寨之痛？

山寨、仿冒、抢先注册……商标的痛，让很多原本发展势头很猛的餐饮企业承受着无妄之灾。

“吉祥馄饨”品牌方与山东某公司签订了区域特许经营合同，授权了10个城市的特许经营权。后来该公司要求更换法人公司，授权了B公司经营。结果B公司开始在授权的10个城市外大肆扩张，并成立了另外一家公司在网上开放加盟业务。

上海吉祥馄饨在发现侵权之后解除了特许经营合同，要求对方停止侵权，结果对方毫无回应。无奈之下，吉祥馄饨走上了商标维权之路。

最终历时8年，“吉祥馄饨”品牌创始人和经营者上海世好餐饮管理有限公司的维权官司胜诉，获得赔偿320万。

320万的赔偿金额看似很多，但是对于上海吉祥馄饨来说，漫长的8年诉讼维权，加上被恶意仿冒扩张，吉祥馄饨的品牌声誉在消费者心中已经大打折扣，对于品牌的伤害是不能估算的。

在现实经营中，其实除了吉祥馄饨，很多餐饮品牌也正在遭受商标被山寨仿冒之痛。为什么餐饮品牌的商标总是容易被山寨仿冒呢？

很多餐饮老板对自身商标或者品牌不够重视，只想着做好自己店的生意。结果等生意火爆想扩张的时候，却发现自己的商标已经被人注册，甚至对方要求你给钱买商标，或者干脆假冒的品牌倒打一耙，把正牌变成假冒的。不给钱，那么就只能换品牌，最后自己辛辛苦苦做起来的品牌为他人做嫁衣。

很多餐饮品牌商标遭到山寨仿冒，打官司索赔，赔偿金还不如对方收取的一家门店的加盟费多。相反，餐饮企业打官司维权的过程却太漫长太繁琐，取证、找律师、上诉……这样的流程走下来，山寨仿冒的品牌门店可能已经开了上千家。

因此，很多品牌基本上都放弃了维权，比如广州的太二酸菜鱼和长沙的茶颜悦色，除了在自己公号或者官网上挂着不加盟宣传外，也只能在小票末尾写上“等我们有钱了，就去告他们”的字眼，聊做安慰。