3年时间从顶峰到破产 这家轻餐饮给我们什么警示？-第2页

当时为了获客，谈淼淼经常派发传单，陆家嘴商圈的100栋写字楼都被他跑遍了。

谈淼淼发现，发传单的用户触发率并不算高，但如果能让顾客帮我“发传单”，那么信任感和触发率都会倍增！

于是谈淼淼通过不断学习与钻研，推出了“海报裂变”的营销方法，瓜牛品牌也就此迎来了爆发。

当时瓜牛的获客方式为“地推+社群运营”，因为轻食产品的主要受众为女性白领，所以谈淼淼安排“小鲜肉”在CBD区域派发传单，客户在扫码关注后，只需要在朋友圈发布“我是牛油果控，我为瓜牛代言”即可获得赠饮。

与此同时，瓜牛在饿了么平台推出“满45元减15元、满75元减20元、满100元减20元等系列满减优惠活动”，通过扫码分享赠饮和减免活动。

凭借减免和裂变活动，在2015年11月开始，瓜牛成为了陆家嘴女白领朋友圈中经常刷屏的品牌，瓜牛品牌也自此迎来了大爆发。

扩张阶段：

连拿两轮融资，估值升至3000万，连开6店！

凭借聚焦产品和裂变营销，瓜牛品牌迎来了大爆发，50平米的小店从月营收15万增长至50万！

1、两轮拿到融资共计230万

2016上半年，在50平米小店取得“漂亮”的数据后，瓜牛品牌估值达到了1000万元，谈淼淼找到投资人融资70万元。

此后谈淼淼用融资的70万开了两家店，生意依旧火爆，瓜牛品牌的品牌估值飙升至3000万元，并在第二轮融资中收获150万元融资。

2、连开6店，单店月均营收40万

在收获两轮融资后，2016年底，瓜牛在上海核心商区累计连开六店：陆家嘴、南京西路、新天地、中山公园、徐家汇、五角场，都能看到瓜牛的“身影”。

此时瓜牛单店月均业绩维持在40万左右，并且还能靠社群影响力做到各商圈第一名！

但瓜牛品牌却未能继续拓张，自此由盛转衰，走起了下坡路。

1年后破产：一月亏50万，现金流断裂

2016年底，瓜牛迎来了自己的巅峰，但在这红火生意的背后却暗藏危机。