星巴克门店里三个不起眼的小奥秘-第2页

- 1 -收银员一定要让顾客拿着收银小票

星巴克的收银小票，是个好东西，全球所有星巴克门店的店员，或许不一定会推荐顾客办理会员，但一定会要求顾客拿着付款后打印出来的收银小票。

常规理解的答案，无非是收银小票上端的订单编号（CHK****），作为咖啡交付时店员的叫号确认手段，确保咖啡不会被人冒领或错领。

如果这样想，就把这张小票的全部价值想简单了。我们来看看一张标准的星巴克小票，都有哪些信息构成。

一张星巴克小票，从上到下罗列，大致可分为六部分的信息：

第一，门店信息：包括门店名称、联系电话、具体收银的店员姓名（拼音）和个人工号。

第二，订单编号：即上文提及用于确认人单对应叫号的CHK编号。

第三，商品信息：包含商品名称、付款单价、支付方式（现金、银行卡、手机支付等）、支付编号。

第四，账单数据：包含账单最终产生时间（具体到年月日时分），以及400客服电话。