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单店月纯利上万 只卖零食的它是如何做到的?-第8页

摘要:

从2006年开设第一家门店以来,10年来这家诞生自武汉的休闲食品连锁加盟品牌已在全国笼络了大量用户。

新零售时代,加盟良品铺子能不能成功?

良品铺子2011年开放加盟,规模达到720家,2012年突破1000家,至今全国加盟店已达2000家。加盟开放市场遍布湖北、湖南、江西、四川、河南等地。

其创始人杨红春曾说,加盟备受诟病的原因,之所以做不好,是因为做管理的人出了问题。

他定了条规矩,意向加盟者必须做背景调查:

第一、上班的不能要,因为上班族只能赚不能亏,承受不起做生意的风险;

第二、黄赌毒不能要,这种人牵扯到黑社会,做正规生意的惹不起;

第三、暴发户不能要,像煤老板、房地产开发商,钱来的快,瞧不上靠慢慢积累做起来的生意;

第四、旺铺小老板不能要,良品铺子是做品牌的,小老板的经营思维很难教化。

在管理上,良品铺子坚持绝对控制权,用直营的方式管理加盟店。他们跟加盟商定了规矩——可以监督但不许对店员指手画脚,加盟商有问题直接跟监督管理部门沟通。这种方式避免了加盟店变味,保证了品牌的一致性。

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