单店月纯利上万 只卖零食的它是如何做到的？-第4页

相较单一业务线的传统企业，掌控产业链和享受协同效应的生态企业在发展过程中优势明显，因此公认商业未来终将属于那些不断拓宽发展边界构建业务生态的企业。

所以，可以预见的是，2017年的零食行业也将走向创新生态之路。而无论是与天猫极速物流业务的合作，还是联手饿了么不断探索新零售可能，良品铺子正一步一步将创新生态落在实处，引领行业走向新未来。

重视细节 蹲在店门口研究消费者

早在创立之初，良品铺子即在诸多细节方面为客户进行了考量。比如，选址上选择开在顾客家门口、上班下班经过的途中，或是吃喝玩乐的地方。

门店采用便利店的开放式格局，货架设计成透明格子柜，零售不再散称，全部采用独立迷你包装，顾客要什么自己随便挑，安全卫生，对良品铺子来说也便于量化管理。

开店位置决定了店面平效。当时总裁杨银芬的办法是蹲在门口数人，早晨数、中午数、傍晚数、晚上数，节假日更要注重客流量。