什么样的人不适合餐饮创业，若命中一点请你反思-第3页

┃ 六、被利益冲昏头脑，盲目扩张

餐饮行业有一种很有趣的现象，很多餐饮从业者刚刚踏入这个行业，就抱着十分远大的理想：比如做快餐的一来就说要在三个月内开一百家店，做咖啡动不动就要赶超星巴克，做餐饮的动不动就要强过海底捞......急于扩张的速度大于对产品、市场的研发、熟悉速度，一般都不会有太好的结果，因为不同的市场，不同的消费者，需求有很多不同。

┃ 七、生意差就急，心态不好

很多餐饮创业者，资金并不多，因此一看到生意差心里就会退缩。其实，每个行业都有生意好或生意不好之时，生意好的时候，经营者不要太乐观，因为这也许只是表象，这时更应该谦虚谨慎，总结不足，不断学习总结，坚持下去，用心去做，才能做好！

今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝大多数人死在了明天晚上。眼睛只盯着未来的人，根本没意识到当下的难关，他们大多都走不到美好的后天。