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什么样的人不适合餐饮创业,若命中一点请你反思

摘要:

市场这么大看别人做餐饮开的店火了,认为自己学过来就一定赚钱;认为餐饮是“门槛最低”的行业之一,你不需要太高的文凭,也不需要独特的人格感染力,只要你会做饭,就能开餐厅。所以越来越多的人也想进军餐饮业,打算大干一场。然而事实并非如此,有一类人他就不适合干餐饮。

市场这么大看别人做餐饮开的店火了,认为自己学过来就一定赚钱;认为餐饮是“门槛最低”的行业之一,你不需要太高的文凭,也不需要独特的人格感染力,只要你会做饭,就能开餐厅。所以越来越多的人也想进军餐饮业,打算大干一场。然而事实并非如此,有一类人他就不适合干餐饮。

┃ 一、一切朝钱看

创业做餐饮,你的目的是赚钱,但不能只考虑赚钱,要知道,消费者才是让你能够赚钱的存在,做餐饮,只盯着收益,却根本不管过程的人,怎么能成功?做生意之前,要先确定自己是否亏得起,而不是上来就想着能赚多少钱。如果亏得起就做,亏不起就别做。不然失败之后就很难再有翻身之日。

┃ 二、只做自己觉得好吃的菜

餐饮行业众口难调,你认为自己做得好吃,或者是自己偏好某一种口味因此执拗地去做这样的品类,从而忽略了市场的需求,这样的餐饮创业是危险的。要记住,餐厅是开给消费者的,千万不要自己觉得好吃就行了,一定要顾客说好吃才行。

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