牌子好味道好 选对位置才能开得好-第4页
我以前做销售,感觉很累,不想再做了。这些年攒了一些积蓄,想出来做实体相关的店,和朋友和开一家,我朋友是做微商的,他媳妇是事业单位上班,在敬老院管水电这块,也比较无聊吧,我们三个打算一起开一家店,我们选了五行缺肉
▎装修:2018年12月30日
美食广场有统一要求,不能自己做门头,不能贴发光字,门头是统一喷绘的,我们需要把源文件发给他们,统一做,架子和吧台也是统一打好的。我们需要炸制食品,所以需要把烟道接上,总的下来,装修就花了6000块钱。
▎运营:2019年1月1日
我们开业做了活动,发了传单,来的人很多!开业前三天半价,前7天是第二份半价。因为我们主打线下,所以先做线下活动,过几天再做外卖活动,总部也给了活动模板,有满减和优惠券活动。
▎运营:2019年4月8日
开这个店我们投资了十几万,平常总部的人会过来寻店,查看店里的运营情况,我们有什么问题,总部响应是比较快的。
我们开业4个月了,外卖比线下消费多一点,好的时候3000/天,不好的时候2000元/天,旁边修路有影响,商场的客流一直没起来,附近社区的顾客,还有外卖的顾客多。这个房子是一年一签,如果商场没起来,我们在想,第二年要不要换个地方开。我给大家建议就是,开店选址很重要,牌子好、味道好,如果选址没选好生意也是不温不火的。如果再让我选一次,在资金预算之内的,我选址选个贵一点,人流量大一点的。虽然现在也赚钱,但赚的也不多,看不到什么起色,开店不能光想着省钱。