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大数据选址 成功开店六大套路-第5页

摘要:

好的选址,并不一定是租金高的地方,你要知道一句话,适合的才是最好的,只有和店铺的定位相符合才是好的选址。

选址多元,要求相对不那么苛刻;

商业区、商务区、比较集中的住宅区均可;

大众餐饮往往成为大型购物中心餐饮业态的主力构成,也常常进驻一些成熟的大型社区。

一般来说,大型社区与大众餐饮是比较理想的搭配。

但距离市区较远的社区一般不考虑,理由是餐饮要计算营业时间的,午餐基本没生意,只能靠晚上。

4.异国风情餐饮:外国人集中的商务区、工业园区等

选址原则:

外国人比较集中的商务区、工业园区或者口岸区;

其他外国人聚集的区域或者主题街区。

当然,如今如蕉叶、巴西烤肉、日韩料理等异国风情餐厅在很多方面与中餐的物业要求比较相近,一部分的国外餐厅就是中国人开的,在出品和口味上作了改良,这些异国风情的餐饮店还可考虑选择时尚白领阶层活跃的商圈。

5. 咖啡、茶楼、酒吧:扎堆,集中经营

选址原则:

(富有个性和品牌特点的商家)咖啡/茶楼/酒吧一条街,或是其邻近区域;

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