大数据选址 成功开店六大套路-第2页

┃ 客流聚集地

过去古语说说的好，一步差三市，开店地址差一步就有可能差三成的买卖。对餐饮业来说，选址在人流较大的地方尤为关键。

所以说店铺成功与否，关键在客流量的多少。选址时，一定要对客流量进行仔细，大量的分析。

那么，要怎么判断客流量呢？我们看肯德基和星巴克是怎么通过大数据选址的呢？

肯德基：打分定商圈

肯德基计划进入某城市，预先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料，之后才开始规划商圈。

商圈规划采取的则是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。

通过打分把商圈分成好几大类，以重庆为例，有市级商业型，区级商业型，定点(目标)消费型，还有社区型商务两用型，旅游型等等——根据这些此来判断商业机会。通过这样的方法，肯德基现在的规模，打分定商圈占了很大的功劳。