大数据选址 成功开店六大套路

如果你在经营餐饮业，你一定问过这些问题：

商超为什么独受快时尚餐饮的喜爱？

商业中心或者写字楼总能看到星巴克的身影？

商务中心一定是王品的必选之地？

……

下面就给大家揭秘这些知名餐厅到底有哪些选址“套路”！

┃ 符合自身定位

好的选址，并不一定是租金高的地方，你要知道一句话，适合的才是最好的，只有和店铺的定位相符合才是好的选址。

年轻人，儿童和家庭成员则是麦当劳定位的消费人群。因此，麦当劳选址的时候。

一是选择人潮涌动的地方，如在交通集散点、旅游景点、大型社区周边设点；

二是选择年轻人和儿童经常光顾的地方布点，比如在儿童乐园附近设点，方便儿童就餐；在年轻人聚集的购物中心开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。

很多人好奇：为什么星巴克总是坚持将店址选在写字楼或高档商场？

那是因为星巴克自己的定位就是精品咖啡。所以选址一定要能够体现其形象和逼格。当初星巴克初进中国时，最先选址就在北京和上海，就是因为这两个城市的人群符合他的一个定位，可以更好的传达它精品咖啡的品牌。