溪雨观酸菜鱼加盟 口味多开店不愁盈利

溪雨观酸菜鱼是一家以鱼为主题的休闲餐厅使普通的配料变酸，令人感动。让你回归生活，找到时间的印记，找到江湖的味道。溪雨观酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的精准把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

溪雨观酸菜鱼从最经典的老潭腌鱼开始，逐渐研发出柠檬酸菜鱼、麻辣酸菜鱼、番茄酸菜鱼等多种口味，丰富了酸菜鱼这个细分垂直领域的产品线，而且没有停止的趋势。未来溪雨观酸菜鱼还会随季节变化适时更新产品，令顾客对于吃鱼抱有期待感。而现在，酸菜鱼又由一道传统“硬菜”进化为“网红国民菜”，具有小份制、快餐化、场景化和口味多元化特点的外卖酸菜鱼异军突起。溪雨观酸菜鱼外卖，面对的消费群体是城市的白领一族，他们大多都是只身一人来到城市打拼。在繁忙的工作和高成本的生活压力下，他们往往对生活比较将就，几乎餐餐吃外卖。而溪雨观酸菜鱼，希望能以精致的包装和如家般的美味，将好好吃饭的情怀融入酸菜鱼中，带给他们家一样的温暖和温馨。

溪雨观酸菜鱼肉片比较均匀，鱼的形状像玉兰花一样略微卷起，具有很高的外观价值。虽然黑鱼肉厚，但味道鲜嫩，没有一定的筷子功夫是夹不起来的，它的制作过程是经过工艺的。

溪雨观酸菜鱼的做法很特别。它是用四川和重庆的老方法酿造的。经过16道工序，使用了43种香料，香喷喷，味道鲜美。这些佳肴都是由原料和手工制作而成的。西玉关的厨房也有自己的特色。它使用厨房。自制工艺辅以药材，营养价值高，既有地方特色，又打破了传统口味。