Shake Shack汉堡华南首店落户深圳 努力做国人喜欢的品牌

7月1日，Shake Shack宣布将在深圳开设第一家商店。这将是该品牌在华南的第一家商店。Shake Shack预计到2030年在华南地区至少开设15家，目标城市包括深圳，广州，福州和厦门。到2030年，Shake Shack计划在中国大陆开设55家Shake Shack门店。

Shake Shack成立于2001年，最初是从纽约的一家小型餐车开始的。它目前是纽约的城市名片，也是世界上最受欢迎的汉堡品牌之一，已经进入了全球16个以上的区域市场。

秉承优良的就餐传统和对高品质食材、质量和服务的承诺，Shake Shack提供各种经典招牌菜，包括必须尝试的招牌牛肉汉堡ShackBurger®，招牌芝加哥热狗Shack-cagoDog®和特色波浪土豆条，精酿啤酒，红/白葡萄酒，柠檬特色饮料和新鲜制作的冰淇淋。

就商店位置而言，它更喜欢年轻人和白领聚集的购物中心。例如北京三里屯的Taikoo Li，上海的新天地，静安的嘉里中心。 另一个Shake Shack重视的策略是，尽量选择同时具备室内和室外空间的地方。

以新开业的上海港汇店为例。该商店包括一个室内用餐区和一个室外露台。在室外，您无需进入购物中心就可以直接从港汇的步行楼梯步行到Shake Shack所在的三楼露台。

这个品牌首次进入中国时，不可避免地会带有“纽约网红汉堡”的标签。但是现在，Shake Shack的商业规划里，与其他年轻的品牌联名、组织各种社群活动、以及前文所提及的方便年轻人聚会的户外区域，都是Shake Shack如今试图在中国打造的品牌文化，他们希望成为中国年轻人喜欢的品牌。