王家小五凉皮两年内开出加盟店30余家 旗下员工逾400人

王家小五凉皮吸收秦镇、户县、西安、扬州、汉中、苏州、太原、开封、郑州、秦皇岛、石家庄、廊坊、唐山、新疆等流派凉皮的优点，结合现代人对美容养颜、荤素搭配、营养均衡的需求，不断改进五谷凉皮的生产制作工艺，把难以下咽的五谷粗粮做成了口感筋道、色香味俱全、营养丰富的美食。

王家小五运用专用和面洗面一体机洗面、调浆，运用五谷凉皮加工工艺，开发出：黑面－紫米、黑豆凉皮；杂面－五谷凉皮；绿面－绿豆、青豆凉皮；红面-西红柿面皮、红小豆凉皮；灰面-荞麦凉皮、白面-小麦淀粉凉皮、黄面-小米面、玉米面凉皮等色、香、味诱人的五谷杂粮系列凉皮产品。

在源材料采购方面严格把关，王家小五凉皮采用真米、真豆、真杂粮，技术上运用五谷凉皮实力，克服了中餐在标准化方面的不足，随着企业的日益壮大，2013年小五餐饮服务有限公司又成立了小五原料加工厂和小五配送中心，进而形成运营、管理、配送为一体的良好局面。

王家小五凉皮以顾客至上，品质为重，健康与美味并存为理念，所有的餐品制作都以传统形工加工，不添加任何色素、香精等现代化化工原料。以农村包围城市为发展路线，先行以乡镇加盟为主导，逐步向城市繁华区域扩散，在短短两年内全国已有小五凉皮店面30余家，旗下员工逾400人。

王家小五凉皮属于河南恒辉餐饮服务有限公司，公司成立于2015年12月08日，注册地位于河南省周口市工农路与育新街交叉口南50米路西，法人代表为王卫东。经营范围包括中式快餐服务（涉及许可证经营的凭有效许可证或资质证经营）。