庖丁家拨款1千万 推出年中品牌形象店扶持计划

随着全国复工复产的号角吹响，餐饮市场也在逐渐复苏中，不少创业者正在寻找新的机遇，重庆庖丁家餐饮管理有限公司作为一家有责任、有担当的餐饮企业，积极响应国家号召，配合国家餐饮行业保障措施，以多项利好政策，为餐饮创业者提供优惠帮扶，促进餐饮行业稳步复苏、持续向好，为意向投身餐饮的创业者筑起一座“梦工厂”。

目前，庖丁家已经启动了一项针对五个特殊群体的年中品牌形象商店支持计划，这些群体包括农村户口，大学生创业，退伍军人，再就业者和空白市场。从即日起至6月30日，我们将在全国范围内收集30家品牌形象店，并从商店包装，装修，产品，员工培训，后期运营以及线上线下渠道的全过程提供帮助。总部将拨款1000万元支持资金，全力以赴。

庖丁家将量化标准渗透到管理的各个方面。每个职位制定绩效考核政策，执行每个员工的日常工作摘要和计划，并实现一个明确的工作日。从前厅到后厨房再到办公室员工，定量数据被用作提出问题的基础，分析和判断的基础以及检查和评估的规模。使用量化数据来规范员工的行为，并进行指导，调整和控制，以帮助及时发现问题以及纠正和改进。

公司总部拥有大型泡菜基地，年产泡菜2万吨以上，调味料生产线10,000吨，并拥有多项泡菜开发专利。已通过食品安全管理体系认证，质量管理体系认证和QS认证。中央厨房是公司的核心战略物流支持基地。我们实行统一的原材料采购，加工和分配方法，以确保稳定供应产品质量。消除单个连锁店购买的压力，并确保每个连锁店的运营更加稳定。同时，还保证了设施设备的质量，实现了快速统一的配送，加快了开店速度，减轻了各连锁店的采购压力。

庖丁家通过加大扶持力度吸引创业者，在业内展现出一定的示范作用，有利于助力疫后经济重建。接下来，庖丁家将在餐饮行业革新的潮流中，紧跟国家政策，不懈创新，积极转型，让更多创业者从中受益，帮助餐饮创业者“圆梦”！