左邻右里茶餐厅细化三餐市场 满足消费者全时段饮食需求

左邻右里茶餐厅就像它美妙的名字一样，与食客款款相约。叫上二三好友落座其中，细品自家茶餐厅，畅谈人生百味故事，尽情地享受美味的菜肴，精美的摆盘，雅致的环境，好一副惬意悠然的景致……在工作和生活逐渐成为生活主旋律的时代，这样的景致，让多少人心向往之。

深圳市左邻右里商业管理有限公司以一直坚守“良心企业”的经营理念，为顾客健康着想为大前提，务求使顾客食得放心，食得健康。左邻右里亦投放了大量资源严格监控食物的质素。对每一样食材的品种、产地、以至生产过程、烹调方法都有严谨的系统监控。

深圳市左邻右里商业管理有限公司左邻右里坚持提供优质食材，大至主食，小至调味料，左邻右里品牌都十分重视。左邻右里茶餐厅明确提出了做好一日三餐的新战略，继菜品本地化打破连锁快餐标准化的魔咒之后，又打破中式餐饮连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡。左邻右里茶餐厅既是中式快餐，又是地方特色美食店，即细化三餐市场，满足消费者在不同时段的饮食需求。

左邻右里成立至今已多年，左邻右里以弘扬健康优质的香港饮食文化为愿景。左邻右里于香港地道饮食口味上推陈出新，加强产品多元化及注入新元素，演变成中西荟萃，不分国界的地道特食文化，亦成为香港人集体回忆不可或缺的一部分，烙下共同成长的印记。

左邻右里发展至现时连锁式餐厅经营，实有赖集团对食物、环境及服务质素的坚持及有长远稳健的发展计划，包括:人才培训及顾客服务、分店环境及运作流程、产品研发及食物质素，以及分店网络等等。

左邻右里茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。左邻右里茶餐厅讲求效率，顾客光顾后自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。左邻右里茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。