李记川菜、京红花大海碗等多家餐厅涉及确诊病例
自6月11日新发地批发市场发生聚集性疫情以来,北京累计本地报告新增确诊新冠肺炎病例183例,其中包含至少28名餐饮业工作者。
自6月11日新发地批发市场发生聚集性疫情以来,北京累计本地报告新增确诊新冠肺炎病例183例,其中包含至少28名餐饮业工作者。
从新发地批发市场开始的疫情反弹严重影响着北京的餐饮业。
昨日,北京新发地市场附近一家餐馆确诊8人,其中病例2为餐馆采购员,定期从新发地市场进货。据了解,该餐馆位于新发地冰鲜海鲜市场附近,就餐者多为附近冰鲜海鲜市场营业者。综合流行病学调查情况,考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。
目前,北京涉及确诊病例的餐饮业企业,包括李记川菜、京红花大海碗、新发地北水嘉伦面面俱到餐馆、北京老杨特色烧烤店等。
专家分析认为,有大量餐饮企业要从新发地采买货物,在这些下游企业中,进货人接触感染者、或被污染的货物后,被传染的概率较大,不少餐饮企业员工住在集体宿舍,进货人被传染后,也很容易传染给同事。
随着北京市突发公共卫生事件应急响应级别由三级调至二级,按照二级响应相关防控措施要求,根据相关商业服务业领域特点和实际,北京市商务局已经组织对餐饮、商场超市、批发市场、商品交易市场、商超配送物流、外卖快递、美发美容、洗染、沐浴、家电维修、摄影、家政、加油站等13个行业指引进行修订。相关指引已经市疾控中心归口审核,并于19日正式发布执行。
餐饮行业指引中,明确了餐饮企业暂停举办婚宴、酒席等群体性聚餐活动,控制餐厅就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上,不得安排非同行顾客同桌就餐。