何氏蹦蹦鱼计划五年内完成百城千店计划

何氏蹦蹦鱼（广州）生态渔业开发有限公司，创立于2017年，是中国鲜活淡水鱼品牌企业，隶属于广东何氏水产有限公司。创建“何氏蹦蹦鱼”品牌，定位于优质、安全、健康鲜活淡水鱼终端连锁品牌，以“做好一条鱼”为企业使命，五年内完成何氏蹦蹦鱼品牌专营店百城千店计划，每天鲜活鱼品从基地新鲜直达门店，让千家万户的家庭都能食用健康安全的放心鱼。

为百姓餐桌奉上“安全、放心”的水产品是何氏人一直坚持的承诺。主营产品包括：鲈鱼、桂花鱼、黄骨鱼、生鱼、鮰鱼、草鱼等。其中，鲈鱼日销量达到35万斤。桂花鱼、鲈鱼等主营产品先后荣评为“广东省名牌产品”、“广东省高新技术产品”、“广东十大名鱼”。

何氏优秀的研发团队，引进和提炼全球10多个国家的知名水产技术，在行业头家自主研发了拥有世界 水平的第三代高效、节能、集约的“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术，成功突破活鱼远程冷链运输时长超过50小时存活率达99%的高技术水平，并已获得国家3项发明专利，30多项实用新型专利。通过低温冷链配送活鱼，使运输成本减少75%，并以"鲜、快、广"的特色，实现南鱼北运，覆盖全国3000公里经济圈。未来，将实现年带动超过60亿元的产值。

2017年，十九大会议期间，公司按照供应 小组的任务要求，先后共7个批次的3000多斤优质鲜活“何氏蹦蹦鱼”从广东佛山“游进了”十九大代表的餐桌上；获得了十九大供应 小组授予的“十九大食品原材料供应服务保障基地”的荣誉称号。为响应北京2022年冬奥会食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”的动员部署大会，何氏水产用奥运品质传递鱼品的营养与美味，助力冬奥会食品安全生态环境的打造，为冬奥会的成功举办和首都人民的食品安全贡献出自己的力量。

目前涵盖销售渠道包括农贸市场、商超、餐饮、社区等，全国品牌合作商包括：盒马、永辉、永旺、超级物种、九毛九、太二酸菜鱼等。何氏始终以消费者为核心，将品质安全放在首位，为更多的消费者提供放心、安全的鱼品，让何氏蹦蹦鱼成为全民心中的鲜活鱼 品牌。

标准化建设，已成为何氏快速发展助推器。通过产学研合作，公司先后主导制定地方标准《鲜活鱼物流配送服务规范》、主导和参与制定国家标准《水产品销售和配送良好操作规范》、《水产品批发市场交易技术规范》、《活水产品运输技术规范》，主导和参与制定行业标准《淡水鱼购销流通规范》、《活体海产品冷链物流作业规范》。

经过多年的品牌积累和沉淀，“何氏蹦蹦鱼”和“壹号土猪”、“温氏鸡”、“国联虾”等行业标杆一样，已成为现代农业明星企业航母群的一份子。在二十多年的发展道路上，何氏水产始终以先行者的执著，铸造绿色健康品牌，其研发创新水平、质量安全管控、专业化生产、供货与配套服务、性价比优势、产品设计与展示等能力，一直引领行业发展。