团餐成低迷餐饮业中的一匹“黑马” 互联网企业纷纷入局

疫情的阴霾尚未完全散去，回归办公楼的上亿人饮食成忧，吃什么才安全，成为了一大难题，团餐正是在这样的背景之下，成为了低迷餐饮业中的一匹“黑马”——根据公开数据，预计其2020年市场份额和市场规模都将再创新高，接近1.7万亿元。

当中式快餐品牌老乡鸡等餐饮巨头，抢先闯进这片蓝海之后，做内容起家的趣头条、快递行业的龙头顺丰以及视频平台爱奇艺等互联网企业，也纷纷踏足而入，打算分块“蛋糕”。

于是，这一长年占据着餐饮市场1/3份额的细分行业，在“黑天鹅”飞过之际，被资本的力量带至了聚光灯下。

外卖巨头反应迅速：早在刚开始复工的2月中旬，饿了么就在全国推出“企业团餐安心送”；美团也在北京、上海、深圳等CBD较集中的地区，发起“放心工作餐直供”的活动。

在专攻的领域里大展身手，外卖巨头们的选择并不难理解。不过，令人有些惊讶的是，物流巨头顺丰、趣头条和爱奇艺等互联网科技公司，也盯上了这块“蛋糕”。

“在疫情之前，公司就引入了库盒这个平台，但并非员工用餐的唯一选择。疫情之后，因为主打智能炒菜机的库盒可以避开人员接触感染，又可以通过小程序提前预定，而且公司也会发放优惠券，库盒就成为了大家的主要用餐途径。”在趣头条上海总部工作的Annie告诉锌刻度，稍早些时候，趣头条扶持的、主要面向城市白领阶层的库盒就已悄然发力。

启信宝的工商信息显示，库盒背靠的深圳饭立得科技有限公司董事长为趣头条创始人兼CEO谭思亮。其拥有完整供应链的餐饮自营服务平台，服务范围涵盖了从餐饮制作、包装到最后的配送环节。

锌刻度打开库盒的微信小程序发现，其配送范围限定在一些合作的企业园区和相应的企业楼层，餐饮服务范围包括午餐、下午茶和晚餐，订餐时间局限在工作日期间。目前，其服务的企业园区集中在深圳和上海，收录相关企业地址已超过200个。

很快，“物流一哥”顺丰也伺机而动。有备而来的顺丰推出了企业团餐平台“丰食”，专注于企业团餐，为企业提供集体预约订餐、集中配送，无接触安全送餐服务。

尽管顺丰同城最近公开回应称，“丰食”项目做得很轻，本身没有上升到公司的战略层面，甚至不是顺丰同城的重点业务。但踏足而入之后，大概没人会轻易放弃这块亿量级的蛋糕。

此外，日前，爱奇艺也于5月成立了“北京格芮馥餐饮管理有限公司”，试图在团餐市场分一杯羹。