苏宁家乐福首家餐厅“MR.福”正式营业 计划年内开出100家

6月12日，苏宁家乐福首家餐厅正式营业。该店位于上海古北的家乐福门店，店名为“MR.福”餐厅。

据悉，“MR.福”是由家乐福亲自操盘的重点项目，从餐厅名字到店面装潢，再到菜单设计、菜品定制，全部由家乐福团队独立完成。据苏宁家乐福餐饮项目总监李一江介绍， “MR.福有三个特点，餐厅化，去联营化和自有品牌化。”

“MR.福”以美食切入，配以"混搭"、"融合"风格勾起饕客尝鲜欲望，主打"星级主厨配方+严选优质食材"特色，向大众传递家乐福独有的特色美食文化价值，打造卖场餐饮美食的本土化、差异化竞争优势。

同时，极致性价比也是Mr.Fu 福先生的另一大特色。好货低价的背后，其实是家乐福围绕"产品力"回归零售本质的一次重要升级，以消费者实际需求为中心，在全球化视野下围绕品质需求研发稀缺优质商品，并通过规模化、标准化、一体化的量产让产品的整体成本大幅下降，最终使消费者受惠。

据了解，继“MR.福”餐厅在上海古北的开业，重庆美联店的第二家也将同步登场。“第一步计划是家乐福门店或新开或改造，餐厅模式快速复制，年内目标是100家”。