北京消费季正式启动 “直播带货”助力餐饮市场重启

6月6日，北京消费季正式启动，作为本次消费季活动中的一个板块，首场餐饮专场直播带货即将开播，这也是北京餐饮行业内首次推出的针对餐饮市场的直播活动，直播活动将开启新一届北京餐饮十大品牌评选活动，今年北京餐饮十大品牌也将会把“直播带货”活动贯穿整个消费季，助力正在重启的北京餐饮市场。

在“北京消费季”活动中，为促销拉动餐饮业进一步提振，助力企业恢复经营，由北京市商务局和北京烹饪协会牵头，在6月10日晚7点为餐饮企业在淘宝直播平台“北京商报”直播间卖货，其直播所得收益均归企业。

据了解，这是北京餐饮市场首次餐饮品牌线上集合直播卖货，参与到本场直播活动的餐饮企业包括喜茶、肯德基、东来顺、松鹤楼、吉野家、DQ、呷哺呷哺等知名餐饮品牌，产品种类丰富，现场秒杀、优惠力度极大。

值得注意的是，从目前参与的产品品类来看，不少餐饮企业参与直播的产品是线下门店代金券，云海肴100元代金券直播价仅7折售出。不少餐饮企业希望通过此形式来拉动到店消费。

另外，北京商报记者发现，作为此次疫情期间餐企自救的重要抓手，有不少参与此次直播的餐饮企业拿出了自家生产的预包装食品上线售卖，大董家的肉丁炸酱、眉州东坡的酸辣粉担担面、刀小蛮的米线套装、北京华天新推出的手工粽子、成为网红品牌的京天红炸糕饮料套餐将悉数亮相。此外，也有不少参与直播的预包装食品是餐饮企业首次上新的新品产品。

这场直播活动成为疫后餐饮企业布局食品产业成效的集中展示。多元化发展早已成为餐饮行业提质增效的重要途径，而此次疫情也激发了餐饮企业在短时间内快速调整策略，创新布局新业务、新渠道的潜力，让餐饮企业在饱受疫情之苦的同时找到了新的发展方向，而这也为餐饮企业今后的多渠道销售以及创新营销方式打下基础。