秘制红汤配小火熬煮 拾个泡爪要做泡爪界的无冕之王

拾个泡爪肉多丰满，为了防止吃的时候会划到顾客的嘴巴，还贴心的给鸡爪剪了指甲，看起来更加的干净，入口细嚼，口感爽脆有嚼劲，鸡爪淹的非常到位，酸辣超级开胃，一抿肉就化成了渣，汤汁精华溢满整个口舌，吃到口中吃知道为何可以成为泡爪界的无冕之王。

在拾个泡爪柜台上摆放着各种食物的小切件供大家试吃，如果你不知道哪款好吃，试吃一下，一定可以找到你喜欢的那一款美味，这里还贴心的为消费者准备了鲜果茶，不勾兑果汁，真正的水果鲜榨，还有值得一提的就是，这里的碗非常走心，每一个上面都有一封情书，可以边吃边看城市中别人的喜怒哀乐。

拾个泡爪主打是红汤泡爪以及红汤泡的各种肉食，还有坛子泡菜，将酸、香和辣三种味型完美平衡，继承传统的同时不断创新，追求多样化的味觉，还原忠于自由的感觉，秉承着趣味、张扬、有温度的态度，成为湖南人无法自拔的美味。

这里的泡爪以红汤小文火熬煮，融入柔柔的蒜，炼制出全新的泡爪美味，红汤非常讲究，三种辣椒才可以成就一锅完美的红汤，辣椒1:1:1的比例，然后用150度的熟油熬煮15分钟，再经过小火慢翻焦灼融合，才可以打造出一锅特具香、辣、红俱全的红汤。

拾个泡爪是长沙伍爱美食食品科技有限公司的品牌之一。拾个泡爪以秘制红汤配小火熬煮，继传统再创新，它不单追求多样化的味觉，还忠于自由的感觉，融入柔柔的酸，炼制全新的泡爪美味，秉承自由、趣味、张扬、有温度有活力的态度，突破现有传统泡菜印象。

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