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南京16家餐饮店混装餐厨垃圾 被列入食品卫生“黑名单”

摘要:

从5月21号起,溧水区城管部门开展“餐厨垃圾专项整治行动”,对数十家餐饮饭店展开突查。

作为餐厨垃圾“大户”,餐饮饭店的垃圾分类做得怎么样?从5月21号起,溧水区城管部门开展“餐厨垃圾专项整治行动”,对数十家餐饮饭店展开突查。执法人员发现,餐厨垃圾和其他垃圾混装的现象较为突出。

按照《江苏省餐厨废弃物管理办法》相关规定,餐饮饭店不仅要将垃圾准确分类,还要用专业设施“油水分离器”处理餐厨垃圾,并使用专用容器统一存放和清运。

5月20号,南京溧水城管执法人员在广成西门附近连夜蹲守,发现解某未经许可从事餐厨废弃物经营性收集和运输活动。除了对解某进行罚款、没收其违法所得,执法人员对违规处理餐厨垃圾的饭店也开具了罚单,并将其列入食品卫生“黑名单”予以警告。

南京市溧水区城管局环卫中队执法人员曹阳说:“通过油水分离器,把废水和废油脂分开。废油脂我们会有专门的废油脂处理厂,有资质,在我们政府备过案,防止地沟油回流。然后餐厨垃圾固体废渣,就存放在这个地方。24小时之内,交给我们专业的有资质的收运企业,拖去专门的餐厨垃圾处理厂进行处理。”

从2019年至今,溧水区陆续建成了三个餐厨废弃物处理站,日处理能力已达到80吨,在南京市率先实现了垃圾分类回收完全闭环。据了解,《南京市生活垃圾管理条例》预计今年11月实施,这意味着垃圾分类进入强制时代,居民或单位垃圾不分类都将面临罚款。

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