弄堂小笼包计划今年新增50家店 安徽首店已开业

5月28日，弄堂小笼包安徽首店开业，该店位于合肥银泰中心。

弄堂小笼包自2010年成立至今，建设了自己的供应链体系，解决了标准化出品的问题，进行了4次门店VI体系的升级，经历了菜品结构上的不断精进，实现了从1家门店到50家连锁直营门店的扩张，覆盖了天津、河北、北京、深圳、山东、沈阳、昆明、合肥等全国多地。

2019年12月25日，“弄堂小笼包合伙人及生态供应链项目导入暨‘来笼幸福’新品发布会”在其总部召开。弄堂小笼包创始人韩云峰先生正式对外宣布了公司三大极具战略性的发展举措：内外全面导入“门店合伙人机制”；发布快餐新品牌“来笼幸福”；启动“生态供应链”建设项目。

值得注意的是，2019年，弄堂小笼包全年营业额更是突破了2亿元。在2020年，弄堂小笼包将以京津冀、山东为核心圈向外扩散新增50家新店，并实现老店业绩增加50% ，全年营业额翻番，突破4亿元。