思念食品与德保膳食合作入局团餐 蓝海市场在逐渐泛红

团餐，这个曾经闷声发大财的蓝海市场，如今风起云涌。近日思念食品被曝入局团餐市场，主要关注学生餐。不久前，顺丰试水团餐，更是在业内引激起不小的反响。

团餐真的还是蓝海市场吗？这一领域正在发生什么样的转变？

近日有报道称，思念食品与团餐品牌德保膳食合作入局团餐市场，成立了郑州哪吒餐配食品有限公司。

企查查显示，哪吒餐配成立于2020年4月，深圳市德保膳食管理有限公司占股40%，另外两个股东则是郑州思念食品有限公司、河南千方美厨股权投资基金，分别占股30%。思念食品同时又是河南千方美厨的两大股东之一。

德保膳食董事长张天舒向媒体透露，哪吒餐配预计今年8月份正式开业，主要关注学生餐，由总部在郑州的思念食品提供市场资源，团餐经验丰富的德保膳食则负责运营管理。

此前，顺丰试水团餐的“丰食”小程序也引起业界关注。丰食是顺丰借助在物流、线上运营以及客户资源上的优势搭建的企业订餐平台，餐饮商家通过平台获得团餐订单，由顺丰同城进行配送。不仅带来了订单，也解决了配送问题。目前已有德克士、必胜客等百余家知名餐企入驻丰食，其中大多数是大型餐饮连锁品牌。

近一段时间以来，团餐领域也受到了资本的青睐。

3月9日，团餐食材供应链企业望家欢农产品集团宣布完成6亿元人民币的B轮融资，由美团点评战略领投，现有股东隐山资本继续跟投；

5月7日，团餐品牌“荷特宝HOTSPOT”宣布完成数千万元B轮融资，由襄禾资本领投；

5月12日，团餐食材供应服务商乐禾食品集团宣布完成4亿元人民币C轮融资，由美团龙珠资本及鼎晖投资联合领投。

无论是顺丰、思念等企业的跨界而入，还是资本的加持助推，团餐这片蓝海在逐渐泛红。