产品已经远销超过100个国家和地区 焙乐道让烘焙事半功倍
成立于1919年的焙乐道集团,是一家国际化的烘焙原料公司,也是全球数一数二的全方位烘焙原料专家,无论是蛋糕、面包还是巧克力,都有着不俗的表现。
烘焙,正在越来越多地成为我们生活的一部分,街边遍地开花的蛋糕店,家家户户添置的烤箱,茶余饭后购买的美味甜品,都为我们的生活增添美妙色彩。而好的烘焙,离不开优质的原料,高品质的原料,无疑能够让烘焙事半功倍。烘焙的发展有着悠久的历史,人类不断找寻着更丰富的口味,也创造着品类更多的原料产品,缔造愈加精致的工艺。成立于1919年的焙乐道集团,是一家国际化的烘焙原料公司,也是全球数一数二的全方位烘焙原料专家,无论是蛋糕、面包还是巧克力,都有着不俗的表现。
烘焙面包时,需要把握精确的配方和火候,而面包改良剂和预拌粉,能够帮助更多人轻松制作可口的面包。而焙乐道生产诸多品种的改良剂,尤其是1975年推出的S500,适合所有面粉品质与烘焙工艺,受到全球面包师认可。
针对各种不同情况与种类,焙乐道针对当地市场进行开发,如特A面包改良剂、柔润+改良剂、面团强化剂以及汉堡改良剂等,能够增添面团的冷冻耐受性和耐搅拌性,让成品口感更优良,适用家用与商用;焙乐道生产的预拌粉,采用健康科学配方和先进工艺,品种多样口感丰富,操作方便营养健康。
其中,焙乐道谷物预拌粉完美组合天然谷物的健康与风味,含有丰富的纤维、维生素与矿物质等,充满生命活力。为了让面包风味更美妙,焙乐道还生产多种多样的风味物,营养健康的软谷酱和品质优良的烘焙油脂,让面包的烘焙更便利。
同时,在蛋糕的烘焙上,配方更有非同一般的重要性。
焙乐道彩色丝绒蛋糕预拌粉系列,融合独有的雅特仙保鲜技术,让蛋糕口感更湿润绵软的同时,赋予其源自纯天然的独特清新色彩。除了在追求当下消费者更加关注的纯天然、健康方面的需求表现优秀,在帮助烘焙商家提供更加便捷的操作上,焙乐道的戚风蛋糕预拌粉,沙丁蛋糕预拌粉,柔润巧克力蛋糕预拌粉等同样有出色表现。
此外,焙乐道还生产多种可口的水果馅料、芝士酱、巧克力酱等蛋糕辅料,涵盖蛋糕烘焙的方方面面,使烘焙倍加亲切、稳定、轻松。
自1919年研制出第一款糕点和冰淇淋的预拌粉以来,焙乐道的产品已经远销超过100个国家和地区,拥有60多个生产工厂。而今,焙乐道仍在以不断创新的产品和技术,为客户提供更加优秀的服务。
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