周黑鸭今年将开300家特许经营店 还会对已有市场加密布局

5月24日，周黑鸭相关负责人向北京商报记者表示，2020年3月以来，周黑鸭已陆续在江西、江苏等地开设了数十家特许经营门店。此外，周黑鸭已入驻上海的全家和北京2000多家7-Eleven便利店。

周黑鸭相关负责人向北京商报记者表示，2020年以来，周黑鸭开设的新店均为特许经营的门店，主要覆盖了江西、江苏、山东、湖南、广东、福建等地。根据规划，2020年周黑鸭将开设300家特许经营的门店。另外还会对已有市场加密布局，特别是销售业绩较好的门店周边。

行政总裁张宇晨说，周黑鸭对特许经营合作对象进行选择时将格外谨慎，必须寻找经营理念相契合、能对产品品质负责并有实力建立高质量长期合作的商家作为合作对象。

据媒体报道，最初周黑鸭创始人的亲朋曾通过加盟方式进行扩张，但由于加盟店出现食品安全事故，周黑鸭回购了所有加盟店，此后便一直坚持以直营模式发展。但进入2019年后，周黑鸭对于开放加盟的态度不再如此前般坚决。19年初，周黑鸭创始人周富裕曾表示：“不拒绝任何形式的经营模式。”2019年11月18日，周黑鸭公布了与广西南宁的南城百货签订了特许经营加盟，正式开始了加盟。

此外，周黑鸭不仅在直营和特许经营的独立店面销售产品，还开拓了经销渠道。周黑鸭在2020年初对外宣布，开始招募商超和便利店体系的经销商，加快在全渠道的布局。

5月22日，周黑鸭在官方公众号发布消息称，目前，周黑鸭已入驻上海的全家和北京的7-Eleven便利店。对此，周黑鸭方面称，进入全家和7-Eleven是渠道业务的一大步，也是周黑鸭第三次创业的重要之举。业内人士认为，通过渠道变革，周黑鸭的发展速度加快，未来会超过煌上煌的门店数量，与绝味形成两强的竞争的格局。

目前除与全家和7-Eleven合作外，周黑鸭已与盒马鲜生，沃尔玛等商超也开展了合作。