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轻餐饮大受欢迎 虾米虾面食材安全有保障

摘要:

所谓的轻餐饮,实际上是指与传统的重餐饮相对产生的一种新型的餐饮模式,轻餐饮,两顿正餐之间的非主餐时间里,以休闲放松、味觉享受为目的,给人提供一些能量适当的食物,特别受年轻人的追捧。

所谓的轻餐饮,实际上是指与传统的重餐饮相对产生的一种新型的餐饮模式,轻餐饮,两顿正餐之间的非主餐时间里,以休闲放松、味觉享受为目的,给人提供一些能量适当的食物,特别受年轻人的追捧。

作为全新的轻餐饮概念,虾米虾面提供的食物大多以制作过程简单快捷,消费者不用花太多时间等待就餐,适应了当下快节奏的生活方式。在餐饮店的装修风格上与以往的重餐饮有所区别,虾米虾面店面装修风格清新雅致,为顾客创造出一个休闲小憩的舒适环境,满足人们追求浪漫情怀的情感和开展社交活动的需求;还可以弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺。

虾米虾面出餐快、层出不穷,不断刺激消费者的味蕾神经,满足了不同消费者的需求。如今“吃”不再是饮食最重要的一部分,食物在支付价值中变得越来越"轻",取而代之的是轻食餐饮所带来的体验增值服务。而且,与正餐饮不同的是,轻餐饮是想吃就吃,无需何时何地。

虾米虾面的客单一般在20-40元。而一些饮品、甜点等轻餐饮人均消费额更低。目前虾米虾面都有直接的原料统一供应商,产品有中央厨房和中央仓库支撑,比起街边的路边摊,食材安全方面也有保障,而且更利于节省成本。

中国的经济整体发展,提供了更多的就业机会和创业选择,而且中国的经济发展需要更多的人投入到工作当中。面对着如此的经济发展之势,人们肩上的担子越来越重,生活压力的逐渐增大,许多的人们变成了三点一线的生活,这种快节奏的生活方式和轻餐饮的发展不谋而合。下班路上,直接到虾米虾面点一份海鲜焖面加饮品,等两三分钟个就可以吃到美食,还可以边吃边处理工作的事情。

轻餐饮也是虾米虾面的一个标签,时下的人们对轻餐饮的喜爱程度已经不能同日而语了,放在以前,可能只是一个新奇的方式,但是放在2020年将是迎来主流餐饮的一个波峰后的平稳曲线。

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