锅底与材料全部精选优质食材 贤合庄有滋味更健康

市场对于火锅项目总是格外优容，不过火锅市场竞争已是非常激烈，如果再走寻常路的话，很容易在大环境中悄然失声、声息全无，便是明星开店也难以做到可持续长远发展。贤合庄的出现打破了常规，既不同于一般的火锅项目，又与传统的明星餐饮业差异明显，这是一个卤味火锅品牌，在陈赫、叶一茜与朱桢三位老饕的把关下，成功以全新面貌出现在市场。贤合庄，川卤合和，又卤又烫，美味加分健康加倍!

传统的火锅制作是怎样的?为了追求醇厚的口感，选择了以大棒骨为原料熬制汤底，这样的汤料鲜美可口。这一次尝试令市面上大多数火锅品牌都以此为方，于是骨汤锅底便不再占据优势。贤合庄选择了打破常规，摒弃传统骨汤制作方法，而采用百年卤汁汤底。卤味做汤，不仅有别于一般的火锅品牌，而且其味道鲜美不减，烹煮过后更易入味，美味加倍，自然深受肯定。

川卤做法在历史考究中，可追溯至道家药卤时期，当时明嘉靖年间青城山一带，有以叶姓老道一直在追寻强体之奥秘，在实践过程中采集数味草药熬制成汁，并将其以金丹妙术融入日常饮食之中。这一药卤做法虽不能全部起作用，但长期食用于身体有益是毋庸置疑的。

贤合庄正式传承自青城山卤做法创立的品牌，老方子加老手艺，又加每一份食材的优质与新鲜，自然健康加分。

贤合庄，川卤合和之下有新滋味，又卤又烫新做法更是让人欲罢不能，再加美味健康元素，这样一餐饮品牌如何不能火热全场?贤合庄除过硬的饮食工艺和口味以外，更有明星效应持续为店面吸引客户，怎能不广受关注!