全球首家无接触咖啡馆诞生 订购到制作配送都由机器人完成

自疫情爆发以来，“无接触”一词成为了网络热词，“无接触”服务成为各行各业的标配服务，尤其是餐饮行业，咖啡巨头星巴克、瑞幸咖啡此前疫情期间也推出了“无接触式体验” 经营模式以及无人咖啡机等。

随着“无接触”概念日渐深入人心，机器人都会手冲和拉花，全球的首家无接触咖啡馆也来了。据了解，这家“无接触”咖啡馆是由大德研发中心的半导体公司Vision Semicon参与运营，全球第一个24小时开放的机器人咖啡馆在咖啡界受到了广泛的关注，在制作咖啡的过程中真正做到了“无接触”，从咖啡订购到制作、配送等一系列流程，都是由机器人单独完成。

24小时“无人”咖啡馆共有两层楼层，大约有100个位置，涵盖50多种咖啡饮品，并配有自助服务台，顾客可以自行下单，在机器人咖啡师的机械臂移动操作下，可以像正常人一样对咖啡机等设备进行操作。

如当顾客成功下单后，智能机器人就会开始制作咖啡饮品，包括放入材料、煮咖啡、将咖啡饮品送到购买者手上等，制作一杯饮料的时间一般在2分钟之内。

据介绍，这家营业24小时的“无人”咖啡馆不仅可以帮我们冲咖啡，在咖啡做好之后还会提醒顾客：“正在配送热饮，请您在走动时小心避让”，最神奇的是，高达2m的机器人咖啡师在没有订单的情况下，还会自己移动到充电位置并接通电源。

Vision Semicon首席执行官Yoon Tong-seop表示：“我们公司自2014年以来就开始研发智能工厂技术，经过多年磨炼，目前不仅能成功应用于工厂，还能按照咖啡馆的经营模式配套使用。”

目前计划在韩国主要城市开设10家分支机构，并计划将“无人”餐厅业务拓展到全球。