初壹食午：5分钟即可制作顶级家宴 是你楼下的“家庭厨房”

如果你家楼下就有一个“家庭厨房”，麻辣小龙虾、干锅牛蛙、烤鱼、卤味、海鲜等菜品应有尽有，5分钟即可制作顶级家宴，是不是很完美?初壹食午的出现，让这一切都成为了现实。初壹食午围绕全国居住社区布局零售终端，通过体验式门店的智能无人售卖设备提供美味预煮餐食，实现全球美食到家庭餐桌的无缝对接，真正做到了让用户享有自家楼下的“家庭厨房”。

在食材方面，初壹食午完成了从养殖到加工的全产业链整合，在规模优势的前提下可以进一步压缩食材成本，获取市场优势;-196℃瞬冻锁鲜技术确保食材的优质新鲜;智能终端设备无人售卖，减少人与人的接触，最大限度保证食品安全卫生。因此初壹食午的经营模式彻底颠覆了餐饮消费场景，想吃大餐无需去饭店，自家楼下就可以吃到国厨级美味。

就像十几年前的电子商务席卷了传统零售业一样，采用新零售模式的预煮餐食，也即将成为冲击传统餐饮的新势力。突如其来的疫情，只是加速了新旧交替的过程。所以在4万亿餐饮市场即将重构之时，一个正确的选择，远远比盲目的努力更重要。

为了一站式解决从食材到餐桌的问题，初壹食午联合全球顶级合作伙伴，搭建起成熟的产业链。后方供应链支持方面，初壹食午与颐海、餐虎、正源创辉等知名食品供应商建立战略合作关系;冷链物流方面，与顺丰速运、京东物流、菜鸟网络展开合作，实现了优质食材在全国范围内的迅速流转;线上引流方面，初壹食午嫁接美团外卖、饿了吗、淘宝的亿万流量入口，推动平台客群向线下门店转移;此外，初壹食午还在电视媒体、平面媒体、网络媒体上进行持续性的广告投放，迅速拉升品牌影响力。

为了实现可复制的、品质可控的全国门店布局，初壹食午旗下各大门店均以总部样板店为标准，统一形象、统一装修、统一设计、统一配置、统一配货。从开店选址到货品支持，从运营策略到流量推广，都是由初壹食午总部负责。在初壹食午的发展模式中，不存在加盟商的概念，每一家门店的背后都是一个合作伙伴，是命运共同体。每一家门店都代表了初壹食午的品牌形象，用强大的品牌效应为门店销售赋能。

新食物的发展速度永远快过大众的想象，一个完整的商业体系正在构建，这或许会是后疫情时代的第一个投资风口!当人们越来越追求健康饮食的时候，当智能终端设备代替人力的时候，与其等待传统餐饮业慢慢恢复元气，不如及早拥抱未来的趋势。严冬已过，盛夏将至，有准备的人已经走在了路上。