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拿坡海家庭小西餐风靡国内市场 门店达50多家

摘要:

拿坡海家庭小西餐创办于2015年,前身叫“拿坡里小镇”,创办短短几年时间内,全国国内门店达50多家,风靡国内市场,备受消费者喜爱。

拿坡海家庭小西餐创办于2015年,前身叫“拿坡里小镇”,创办短短几年时间内,全国国内门店达50多家,风靡国内市场,备受消费者喜爱。创始人在日本有着10多年的餐饮经验,早前在日本东京开店,得到东京高端人士的赞同与认可,之后回国创立了拿坡里餐饮管理有限公司,为了把更先进的餐饮理念和Fami ly Restaurant (家庭西餐)的餐饮文化带回国内。品牌主打“手工蛋包饭”,同时结合牛排、吐司、披萨、薯条等各类西式小吃,以小而美的菜品和环境,致力打造中国家庭小西餐特色品牌。

西餐在中国餐饮中的占比很小,主要有两个方面的原因:1.是消费频次低;2.客单价较高。因此,拿坡海家庭小西餐定位为“大众化西餐”,考虑到纯西餐消费频次低,其不断尝试符合中国人的消费口味的美食。拿坡海以蛋包饭为主食,其他西餐做补充,不仅年轻人爱吃,老人和小孩也可以接受。年售200000+份的蛋包饭,足以说明拿坡海模式的成功。

拿坡海家庭小西主营牛排、披萨、水果沙拉、意面、蛋包饭等几十种菜品,凭借低廉的价格、雅致的环境,可口的味道迅速席卷国内整个西餐市场。不得不说,拿坡海家庭小西有着足够的资本撼动国内西餐市场,时代在变,拿坡海凭借够味、够新、够时尚、够性价比吸引住大众消费者的目光。以一匹黑马态势一路驰骋,从而在国内西餐市场上占据一定份额的,性价比高、味道棒、环境舒适优雅,充满现代化的元素也是拿坡海雄踞在西餐市场上的一大筹码。

另外,拿坡海为了保持提供新鲜的食材,构建了当天采购当天配送的体系,还与知名且固定的供货商合作,保证食品的安全与卫生,以求能大程度发挥食材的原味与新鲜度。

同时,拿坡海家庭小西餐也采用垂直营销,从原材料的采购、制作、流通、销售等都是由总部一条线完成的,为的就是大限度地控制成本,给各大投资合作商以合理的价格得到各大食材与配料等,避免更多间接的人工费用或中间供应商的费用。这也是拿坡海打造平民化西餐的关键所在。

还不止,拿坡海家庭小西餐的加盟扶持力度之大。从开始的店面评估选址,到后面经营过程中的食材配送、广告与营销活动策划等等二十几项服务,与加盟合作伙伴们同在,共创餐饮财富梦想!

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