肯德基在全国共60个城市上线夜宵套餐 挖掘新的消费增量

试水约一年后，肯德基的撸串夜宵生意做到了北京。5月18日，新京报记者在肯德基宅急送看到，目前其已新增“串串/卤味”品类，这也是继去年7月在上海、成都等10个城市试水之后，肯德基夜宵套餐首次在北京市场上线。

记者在肯德基超级App平台上看到，目前肯德基“串串/卤味”系列在北京市场有12款产品组合，包含撸串、啤酒、手撕鸡、鸡翅尖等产品，价格为39元至89元不等，供应时间段为上午10:15至次日凌晨5:44。根据肯德基官方微信公众号，此次夜宵套餐在北京、上海、广州、深圳、南京等全国共60个城市上线，其中川香燃辣撸串桶与香卤系列有一定限量，售完即止。

肯德基在夜宵市场早有布局，去年世界杯期间肯德基还专门在外卖平台上铺设夜宵板块，推出夜宵套餐及夜宵单品，并且不断丰富夜宵时段的套餐及产品种类。

据了解，肯德基和平西桥店推出的夜宵套餐有14款，夜宵单品有12款。部分肯德基门店还在夜宵时段售卖啤酒等产品以迎合市场需求。有业内人士分析认为，肯德基推出的啤酒及炸鸡等小吃正好迎合了世界杯期间消费者对于宵夜的消费口味，夜宵板块的铺设有利于肯德基打通夜间消费，带来增量消费市场。

肯德基针对夜宵场景的撸串套餐，自2019年7月推出，当时肯德基在上海、成都、重庆、哈尔滨等10个城市上线夜宵新品，不包含北京，产品则涉及啤酒、串串、卤味等符合国内夜宵饮食习惯的产品，当时，作为西式快餐品牌的肯德基这一动作引发业内广泛关注。据了解，肯德基为其上述夜宵新品筹备建立了独立的供应体系，而此次进驻北京等更多城市，也意味着其对夜宵市场的再度发力，有助于挖掘新的消费增量。