阿香米线推出“1元加盟”的活动 今年要新增近200家门店
“虽然大环境不容乐观,但2020年集团仍将全力拓展旗下品牌的市场布局,进一步壮大品牌矩阵。”集团创始人何勇表示,“2020下半年将大力发展刚需快餐、年轻随买随走小吃品类,加紧筹备200余家新店计划。”
“虽然大环境不容乐观,但2020年集团仍将全力拓展旗下品牌的市场布局,进一步壮大品牌矩阵。”集团创始人何勇表示,“2020下半年将大力发展刚需快餐、年轻随买随走小吃品类,加紧筹备200余家新店计划。”
逆势之下,反向操作,这是基于旗下最大的餐饮品牌——阿香米线的表现,作为国内最大的米线品牌,阿香米线复工后业绩的快速回升给予集团信心,从而加速集团品牌矩阵推进,除阿香米线外,集团旗下另外5个餐饮品牌:哚哚米线、剪花娘子、张寨村肉夹馍陕西面馆、煮田麻辣烫、激力鸡排,快速占领快餐市场机会。
作为一个已有20年历史的餐饮集团,何勇集团一直在中式快餐这一细分领域中创新、深耕,目前已经成为该细分业态的头部企业。集团旗下的6个餐饮品牌(阿香米线、哚哚米线、剪花娘子、张寨村、煮田麻辣烫、激力鸡排)所属品类均处于餐饮业态上行赛道。
何勇集团在2019年已有逆势开店之举,除了新增的近200家门店外,对阿香米线54家已有门店进行了翻新,新模式下营业额提升约30%。今年疫情期间,旗下品牌“激力鸡排”分别于山东、北京各开出1家新门店,另筹备了5家新门店,新开门店坪效约为阿香米线的2倍。截至目前,还有28家加盟门店正在筹备开业中。
可见,今年仍要新增近200家门店的计划,是何勇集团在危难中敏锐探得良机,抓住快餐、小吃类餐饮这一细分品类成为“刚需”的机会点,再次逆流而上。
除去20年前便已成立的阿香米线品牌,事实上2017年开始,集团便早已开始孵化布局其他品牌,多品牌战略早已开启,2020年当行业还在暂停键时,何勇集团旗下6大品牌已经按下了加速键。
而如何推动多品牌计划,如何让合作伙伴能够减轻包袱,享受集团红利,何勇认为:“着眼长远主义,尤其当下,要让合作伙伴有收获,集团和旗下品牌才能走的长远。”
据了解,200家新门店的目标之下,何勇集团将延承一直以来的品牌运营模式和“品质加盟”的理念,通过形象年轻化、产品服务标准化,并在集团二十周年之际推出“1元加盟”,真正让利合作伙伴,即确保合作伙伴有盈利空间,又能确保集团品控,让多品牌矩阵这一计划更长远发展。
“在集团看来,加盟门店和直营门店是一样的,今年所有的门店都将由直营门店的品牌部门做统一管理。”何勇表示,基于“共同打造品牌”这一理念,集团将从后端强大的供应链和前段的运营管理培训双管齐下,保证加盟门店的品质标准化。
“我们的愿景是打造一个健康的加盟模式,和加盟商一起,把品牌推向市场,让品牌更多、更快地发展,与投资人长远地互利共赢。”
在这样的愿景之下,何勇集团在品牌20周年庆之际推出了“1元加盟”的活动,具体政策如下:阿香米线合同期5年;哚哚米线、剪花娘子、张寨村、煮田麻辣烫合同期3年,以上品牌合同期满再根据届时的加盟政策付费。激力鸡排为终身制合同。