乐忻皇朝探索中国八大菜系 全球已有超过130家门店

乐天餐饮集团于2008年由两兄弟创立，哥哥蔡智勇担任总裁，弟弟蔡俊勇担任营运总裁。2002年开设头家乐天海鲜至今，集团已建立起庞大的餐饮王国，在新加坡与亚洲各地共有13个餐饮品牌。

乐忻皇朝是来自新加坡集合中国南北美食于一体的以特色烹饪手法改良的时尚餐饮店。创意的南北中式料理融合了中国八大菜系经典的菜品，还有高人气八色不同口味的小笼包，秒感以往吃到的是不是假小笼包，乐忻皇朝坚持传统的手工料理方式，结合多元文化的创新口味，并带来 原料的精致料理。

乐忻皇朝旨在以创新中式佳肴带给食客别具一格的美食体验，菜品食材取自天然，健康与口味并重。由于新加坡绝大部分食品均为进口，所以有一套非常严苛的食品标准，乐忻皇朝在全球所有门店都沿用了这一标准，并设计了一套严密的SOP管理系统，对每一道菜的配方、用料等进行严格详细的要求，保证菜品的口感和品质。

乐忻皇朝汇聚经典中华南北料理，探索中国八大菜系，同时汲取中国南北美食之精华予以特色烹调手法加以改良创作，形成特具特色的美食风范。店内以现代化手法诠释奢华宫廷风格，来到店内犹如置身中国古代宫廷华丽氛围，在富丽堂皇的气氛中享用饕餮盛宴，体验感官享受，领略博大精深的中国文化。

上海馨乐圆笼尚餐饮管理有限公司集团总部在新加坡，拥有11个品牌40多家门店，全球超过130家门店。2013年进入中国上海市场，目前引进3个品牌：乐忻皇朝、乐忻经典、乐忻味之楼，拥有14家门店，2018下半年上海开店5家、深圳开店5家。