直播 一人食 生鲜外送 面对疫情必胜客快速反应

直播、一人食、生鲜外送……积极创新、转型，面对“黑天鹅”，必胜客反应速度极快。

疫情期，不少品牌都推出了半成品、生鲜配送。2月底，服务于“在家吃大餐”这一场景，必胜客上线生鲜外送外带，首批试点 4 个城市，以“牛排”等高价值感产品为主，共上线 11个SKU。由于反响良好，这个产品线正在铺向全国。截至目前，必胜客已经在全国超过50个城市上线了此类产品，预计将在年底之前覆盖全国。

4月18日，必胜客上线自助餐，消费者最低只需要花费 100 多元，就能一次点单必胜客六十余款经典产品和新品，包括多款主力产品。活动推出后，门店人流有明显回升。一方面，这次活动是必胜客 30 周年回馈消费者的一个举措，为消费者带去实惠的同时，也希望能刺激到店消费，让门店重新“流动起来”；另一方面，这也是必胜客对于新就餐模式的一次探索。近期，自助餐还将在不同城市持续展开，为全国铺开做好准备。

4月26日，必胜客品牌总经理蒯俊亲自上阵天猫直播间，直播不仅在总部进行，也在北京等地有多个直播间，线上连麦，联合营销。不仅如此，优惠券还在薇娅直播间售出。以头部主播带动自家店铺直播流量，多方位引流。并且，在总部直播间，必胜客还邀请中国区经理亲临现场，为消费者送券卖货。

聚餐信心还未完全恢复，一人食消费需求突出。堂食部分，“尖三”近期力推更适合单人消费的意面、饭类等产品，广受好评。到家消费部分，必胜客新推出了“外带饭卡”，抢占“外带一人食”市场。饭卡形式与京东 PLUS 会员类似，购买后每天均可享受 19、29、49 三种价位的外带套餐。对此，相关负责人表示“一人食将是我们外带板块会长期聚焦、深耕的一块业务”。

5月4日，千企万店、全城动员的上海“五五购物节”正式启动。整个购物节将横跨劳动节、儿童节、父亲节、端午节等五大节日，围绕“五大消费”。必胜客自5月4日起至6月30日，向全市发放总价值5亿元代金券，全力助力城市复工复产。据悉，5亿代金券将以电子券的形式在“上海必胜客”官方微信公众号发放。消费者可领取最高总计100元的必胜客代金券。活动期间，单笔消费满200可立减50、满150可立减30、满100可立减20元，全力促进消费。

30周岁的必胜客，依靠其不断的尝试、创新，仍走在行业的最前端。