狗从传统家畜“特化”为伴侣动物 狗肉馆或将不复存在

古往今来，六畜兴旺是一个农业社会繁荣的标志，也是老百姓生活幸福的写照。六畜是指猪、牛、羊、马、狗、鸡这六种家畜，都是和百姓生产和生活密切相关的动物，而狗则是人类最早驯化饲养的家畜，既能帮人狩猎，又能看家护院，而在贵州关岭的花江和贵定的盘江一带成为盘中美食也是由来已久。

花江食用狗肉的历史，据称源自三国，距今已上千年。走进花江镇，大街两旁布满了经营狗肉的个体户，其中，最有名的狗肉馆就是郭正鹏开的，他在当地经营狗肉生意已有50余年，有着“狗肉宗师”之称，也是花江镇狗肉行业协会的会员。

4月8日，农业农村部组织起草了《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》，该《目录》涵盖18种传统畜禽和13种特种畜禽，列入《目录》的动物，意味着能按家畜家禽进行管理，可用于食用等商业利用，但大众关注度较高的狗却已不在目录范围。

意见征求稿作了特别说明：随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。

“若真不让吃了，这个打击就大了。”郭正鹏焦虑地说。据了解，花江狗肉用的狗都是农村喂的土狗，当地人称其为“菜狗”，几乎家家都有喂养，少的三五条，多的有十几条，养上半年就能拿出来卖，一个普通农家，只要养上10条狗，不到半年就有上万元的收入。

“花江狗肉整个行业链条上赖此为生者，不下20万人。”郭正鹏说，狗肉产业在当地群众的经济收入中占了很大比例，若真不能吃，这个损失实难估算。

据盘江狗肉饮食行业协会会长林荣海介绍，目前，盘江镇的新老街上有近40家狗肉餐馆，加盟的分店同样遍布贵州各地。就狗肉是否禁食的问题，一些老板不无担心地说，他们这里是全国唯一一条只卖狗肉的街，若狗肉被禁食，整条街上的餐馆将会关门，他们也将失去经济来源。

一些经营者表示，若政策真禁吃狗肉，餐馆肯定也会遵守法律，但希望能给个充足的理由和说法。

对于很多喜欢狗狗的朋友来说，吃狗肉是一件难以接受的事情。

“非常反感吃狗肉，主要是情感上接受不了”，“现在几乎没有专业的养殖场来养殖狗来食用，其来源问题存疑，食品安全隐患也多”。一些爱狗人士听到农业农村部正在征求意见的消息后，纷纷投了赞成票。

不过也有一些网友认为，吃什么是个人的权利，狗是六畜之一，吃了几百年了，只要不吃法律禁止的，其他人工驯养的都可以吃，只要做好疫检就好。