米仓食堂深圳首店开业 人均55元就能吃到正宗日本料理

4月11日，米仓食堂深圳首店在深圳湾万象城开业，该店曾多次获得广州日本料理热门榜NO.1 。

米仓食堂的老板曾留日八年，对日本料理情有独钟，回国在广州天河南开了首家米仓食堂。不同于周围其他日式餐厅浓浓的日本风情，米仓食堂走极简MUJI风，色调以白色为主，配以现代的木质座椅和精心设计过的绿植。

米仓食堂的菜式主打日式简餐，以日式丼饭为主，还有一些锅物、小吃、甜品可选。菜单采用末尾淘汰制的菜品，根据消费者的喜好程度调整。

很多人对日本料理都保留在一种价位高、日式环境的就餐氛围，而米仓食堂的时尚清新的环境和人均55元的客单价颠覆人们对日本料理的印象。

老板在日本留学，研究生毕业后在日本开了公司，异国他乡一呆就是八年。期间，他尝遍了日本美食，对日本料理情有独钟，将日本料理分享给中国的吃货是他的愿望，于是，他在广州天河南开了首家米仓食堂。

网红餐厅的空间不仅是集体验和传播为一体精彩视觉艺术，也是最好的视觉营销工具。

米仓食堂店不同于周围其他日式餐厅浓浓的日本风情，米仓食堂走极简MUJI风，色调以白色为主，配以现代的木质座椅和精心设计过的绿植。

窗明几净，使室内也不觉得局促，无论是总体的格局设计还是细节的点缀，都营造出一种清新素雅、远离浮华的舒服氛围，传达简单的生活方式和远离尘世的无思绪状态，就像在家一样舒适温馨。

米仓食堂的菜式并不多，以日式丼饭为主，还有一些锅物、小吃、甜品可选。菜单是不固定的,上个月还有的菜品可能下个月就消失了，采用末尾淘汰制的菜品，吸引消费者不断尝鲜。